經過統計，試辦每週一次午餐吃健康素食之調查結果如下：

同意96 % ，不同意 4 %。(如統計表)

※因此，試辦「每週一餐吃健康素食」之措施，將於本週起實施(以後原則上每週三實施，遇特殊情形調整除外，不另行通知)。

說明：

本校所謂的健康素食，是經過專業營養師精算與設計的菜，熱量及營養一定是符合標準，也不是坊間一般以豆類製品為主的材料，強調健康及自然的食材去烹煮，並於當日提供水果或牛奶，對學生的健康反而比天天吃肉要好，也讓學生能親自實踐減碳愛地球的行為，具有很好的教育意義。

    另外，因為新竹縣是實施午餐免費政策(家長只繳午餐基本費及燃料費，繳費內容如註冊繳費單)，因此縣內有些學校實施無肉日或素食日之前，並未進行意願調查，直接由學校決定實施，其用意也是爲了健康及減碳的目的，絕大部分家長也都很贊同這個做法。所以，本校絕非不顧少數家長之意願，只是，在理念正確及對健康與環保都有幫助的情況下，請大家一起配合則正是團體生活裡所需學習的，如果您的孩子在吃了每週一餐的健康素食後有相關的問題，歡迎您隨時向導師或學校反應，我們也將視情況做適度的改進或調整。